Je jedním z mnoha druhů velice rozsáhlého rodu pepřovník, jehož rostliny. Návo jak vám v květináči vyrostou. Poté ho pěstujeme jako pokojovou rostlinu v bytě.
Výsev semen můžeme provádět po celý rok. V tropických oblastech dosahují jeho liány až metrů. U nás se s touto rostlinou.
To vše jsou plody jedné rostliny , pepřovníku černého, které se sklízejí v. Jen málo rostlin má tak bohatou historii jako právě černý pepř. Málokdo ovšem ví, jak vůbec vypadá rostlina pepřovníku a že ji může pěstovat doma. Sklízí se z něj pepř černý.
Piper nigrum) – patří mezi rostliny plodící koření známé po celém světě. Plody pepřovníku se sklízí v nedozrálého stavu, resp. V obchodech lze plody tohoto druhu pepře najít pod označením ocasatý pepř ( piper caudatum) nebo bobule kubebovy (baccae cubebae).
Nejrozšířenější světové koření – pepř – je plodem pepřovníku černého, popínavé rostliny pocházející z jižní Indie a Srí Lanky. Pepř na našem stole, resp.
Bílý pepř se získává ze zralých, sušených a vyloupaných bobulí. Z plodu se oddělí červená slupka. Zelený pepř , stejně jako černý a bílý, se získává z plodů popínavé rostliny pepřovníku černého. Oproti černému pepři je jeho chuť méně ostrá a aroma jemnější.
Co si tak vypěstovat vlastní pepř přímo doma na parapetu? Vzhledem k tomu, že plody . Rčení mluví za sebe: Trocha pepře , ať se vzepře! Tvrdí, že rostliny se obyčejně rozmnožují z odnoží a řízků. Poněvadž pepř jest rostlinou ovíjivou jako náš chmel, musí při kultuře jeho předem býti . Pochoutkou je zelený pepř , což jsou nedozrálá semena máčená v octu.
Semena obsahují aromatickou silici. Ano, pepřovník můžete pěstovat jako pokojovou rostlinu. Nadrcený pepř můžeme přidat. Používaná část rostliny : plody.
Stále se musí vysévat pozdě, až se půda zahřeje, rostlina roste pomaleji,. Pro sezónu musí být rostliny pepře 3x opyleny dřevním popelem – nejlépe rosou. Stejně tak rostlině vyhovuje i vysoká vzdušná vlhkost.
Vhodné je pro klíčení semen využít minipařeniště.
Ekologie: Jde o rostlinu teplých a vlhkých tropů, snáší teploty v . Po odkvětu vytvoří rostlinka pepře shluky malých pepřových zrnek.