Stévie jak pěstovat
O pěstování ve velkém asi nemůže být . Kdo to chce vyzkoušet a nemá důvěru v umělé sladidlo, které se z této rostliny vyrábí, může si stévii vypěstovat doma. Stévii pěstujeme zejména pro obsah sladkých glykosidů jako je steviocid a rebaudiosid. Ty jsou výrazně sladší než cukr, ale na rozdíl od cukru neobsahují . Z jedné rostlinky stévie nasbíráme až půl kila sušených lístků, což v přepočtu znamená, že jedna taková kytička nám dá sto až sto padesát kilo cukru.
Výsev a pěstování stévie. Podívejte se na naších stránkách na video z jedné plantáže v Jižní Americe. Přpravená půda pro výsev s ph až (nejvhodnější ) . Stevie sladká neboli Stevia rebaudiana Bertoni je jako rostlina vhodná i pro pěstování panelácích.
Ve světě se běžně používá se k oslazení dietních nápojů,. Stévii se v poslední době začalo věnovat poměrně dost pozornosti. Jedná se o skutečně interesantní rostlinu, která má kromě . Světlomilná subtropická rostlina, při správném zimování se dá pěstovat jako trvalka, dorůstá do výšky zhruba .
Listy mají velmi sladkou chuť. Kvete drobnými, bíllými květy. Hnědá až černá semena v našich podmínkách jenom zřídka dozrávají. (Pokračování textu…)